1 botella de vino cabernet, pero puede ser lo que ustedes quieran.
500g de spaghetti…
Condimentado con ajo y especies.
Rinde para 4 personas y repiten 2
El secreto esta en usar una proporcion de 2 de agua y 3 partes de vino para la cocción.
Cocinar como siempre la pasta…
Para la salsa usar una parte de vino y dejar evaporar el alcohol, tomar un vaso del agua de coccion y agregarlo.
Agregar los condimentos que deseen…
Colar los fideos y agregarlos a la salsa.
Y a disfrutarlos…
Abrazo grande.
