Waffles en primavera

Linda tarde para comer waffles… y por que no una linda tarde para probar hacerlos…

Así que mano a la obra…

Aquí los ingredientes para hacer 3 waffles y algún medio más. ..

Líquidos:
Leche 120g
Huevo 1 casi 50g o más.
Esencia de vainilla 5g
Aceite de oliva 35g

Solidos:
Harina 120g
Sal 2g
Azúcar 20g
Polvo royal 5g

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Mezclamos todo hasta que queda punto engrudo…. ja ja ja

Y a la wafflera. ..

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Luego de 6 minutos quedan así. ..

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Mi mujer me los recomendó con dulce de Leche. .. pero no quedaron como para mostrarlos.

Abrazo y hasta pronto.