Un estofado de re-chupete
Hace rato no escribia una receta y pocas veces lo he hecho con carne. Asi que aqui va una receta rica que preparo cómo anticipación al plato del dia...
Etiqueta: sal
Crocante de repollo
no hay nada mas rico que preparar unos snack naturales y este es el caso el dia de hoy. Cortamos muy finito un repollo… Y lo pasamos por la frei...
Pescado al estragon
Hace dias tenia ganas de preparar un pescado con crema y lo mejor es darse las ganas con estas cositas lindas. Agarre en una fuente y cubri toda la me...
Recomposicion de fiesta.
Como ya no sabia que hacer con las sobras del asado del 24… Prepare esta recomposicion de fiesta. Con las cebollas de una ensalada no condimenta...
Fideos y Arroz con Alcaparras
Una pavada esta preparacion… lograr freir con aire los fideos y el arroz por separado y luego agregar unas alcaparras curadas en sal. Salva como...
Wok de Cerdo y Chaucha Enmoñadas
Noche de domingo… Sobras de el mediodía y la noche anterior, esto da para hacer un nuevo plato 🙂 Sofreimos la bondiola cortadita que sobro d...
Seitan al verdeo con Malbec en base de arroz
Hace rato que no escribia y no compartia una comida… Pero aqui estamos con un seitan al verdeo con aromas de malbec en base de arroz. Obviamente...
Pancitos al horno
Hoy tenia ganas de acompañar unos spatzle que estaba haciendo con un salsa con carne y cebolla, pero no habia hecho pan. Asi que mientras preparaba l...
Empanadillas
Una pavadita deliciosa como para comer con lo puesto. Agarramos unas tapas de empanadas y las untamos en aceite de oliva. Sal y queso rayado por arrib...
Pasta de Berenjena.
Lo piola de esta preparación… es que no es complicada. Agarranos unas berenjenas… especificamente 2 y las llevamos al horno por 30 minuto...
Zapallitos en tarta abierta
Otra vez habia preparado una tarta de zapallitos… pero esta vez me gusto darle una pequeña vuelta al asunto. La masa que use tiene semillasR...
Sopa de calabaza con cebollas y zanahorias rehogadas.
Volvio el fresco… luego de un verano prolongado, asi que manos a la obra, a preparar una rica sopa. Basicamente uso una creadora de sopas…...
