Berenjena asadas con queso rallado
Tan simple y rico como lavar las berenjenas y cortarlas… ponerle sal y aceite de oliva por arriba. Y al horno… Cuando casi estan cocida le...
Etiqueta: sal
Chau fun… gracioso de arroz integral
Chow fan modificado o tuneado… Arranque con que me habia hecho un arroz integral al mediodia. Entonces en un wok con base de aceite de oliva reh...
Tarta de espinaca, brocoli, ajo y queso.
Receta rapida. 400g de espinaca. 400g de brocoli. 10g de ajos en aceite. 40g de queso crema. 400g de queso cremoso. Sal a gusto. Especie cajun a gusto...
Una berenjena con queso.
Al horno cortada en rodajas con aceite de oliva y sal… cuando ya empiezan a dorarse, mas o menos unos 10 minutos a 250°C, damos vuelta y le pon...
Hamburguesas de trigo burgol y jardinera
Probemos… eso dije yo. Me ayudas, pregunté. La preguntas originales las hizo Meli, hacemos hamburguesas de mijo, trigo burgol, garbanzo? Bue no...
Escabeche de Berenjenas a la tia Carmen.
Como ya saben llego el momento de la primer cosecha de berenjena entonces le pedi a una de mis fuentes de inspiracion en la cocina… Mi Tia Carme...
Tarta de zapallitos
Es una receta larga… jajaja me llevo 3 dias. Cuando empecé a pelar los zapallitos una de mis hijas me quiso ayudar, y me dedique a enseñarle a...
Portobellos gratinados
Queria hacer un pellizco de entrada en una cena y que dentro de lo posible sea sencillo… claro hay cosas que ya tenía hechas. Asi que hice unos...
Fideos sin gluten de arroz y mijo
Bajando un poco el gluten pero siguiendo la onda de comer pasta… por que no hacer un fideo rico y sin tacc. La cosa es simple… para quiene...
Pan lactal integral todo vegetal.
Queria sacar un pan de miga abierta crocante cuando se tuesta, para hacer sandwich ricos. Ahhh sin leche de vaca, cabra o cualquier otro animal. Y arm...
Spaetzle integral
Hace ya tiempo tenia ganas de cambiar la receta hacerla un poco mas solida. Decidi hacerla integral y con un huevo menos. Ya en esta receta me habia q...
