CousCous

Tiene tantas variedades de preparación  que es impresionante, como haciendola de una forma y agregando componentes va tomando distintos gustos y sabores.

Los ingredientes:
400g de agua.
200g de couscous
10g de deshidratados de morron, cebolla, ciboulette, ajo, perejil.
50g de Aceite de oliva para servir
Sal a gusto para la degustacion.

Separamos el couscous.

image

En una olla ponemos los deshidratados y el agua, a fuego medio.

image

Hasta que hierva la preparacion, apagamos el fuego y agregamos el couscous.

image

Tapamos la olla y dejamos que absorve el agua durante 6 o 10 minutos.

Ahora esta lista para servir, le agregamos el aceite para intensificar el olfato y la sal para activar el gusto.

image

Y ahora si a desgustarlo en grande.

Si le agregan limon o vinagre van a obtener otro tono de gusto muy rico tambien.

Bon appetit.