Wok de Cerdo y Chaucha Enmoñadas
Noche de domingo… Sobras de el mediodía y la noche anterior, esto da para hacer un nuevo plato 🙂 Sofreimos la bondiola cortadita que sobro d...
Seitan al verdeo con Malbec en base de arroz
Hace rato que no escribia y no compartia una comida… Pero aqui estamos con un seitan al verdeo con aromas de malbec en base de arroz. Obviamente...
Pancitos al horno
Hoy tenia ganas de acompañar unos spatzle que estaba haciendo con un salsa con carne y cebolla, pero no habia hecho pan. Asi que mientras preparaba l...
Torta Simple de Chocolatada
Tarde lluviosa y las chicas con ganas de cocinar… sale torta simple de chocolatada. Con dos grandes ayudantes, una de 5 y otra de 3 años. Y con...
Empanadillas
Una pavadita deliciosa como para comer con lo puesto. Agarramos unas tapas de empanadas y las untamos en aceite de oliva. Sal y queso rayado por arrib...
Un RETO que esta logrado
Muy buen vino. Suave y amigable al paladar. Con el toque justo de dulzura que no empalaga… ni satura. Cosecha 2013....
Dips de sabado a la noche
Luego de hacer una pasta de berenjenas y una salsa de palta. Y habiendo agarrado unas tortillas y luego de cortarlas en ocho y cocinarlas con un spray...
Pasta de Berenjena.
Lo piola de esta preparación… es que no es complicada. Agarranos unas berenjenas… especificamente 2 y las llevamos al horno por 30 minuto...
La ensalada de TINCHO
La historia de esta en salada de peras, cebollas y perejil en vinagreta… es que Tincho me la preparo, en el laburo, después de llenarme la cabe...
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