Wok de Cerdo y Chaucha Enmoñadas

Noche de domingo…
Sobras de el mediodía y la noche anterior, esto da para hacer un nuevo plato 🙂

Sofreimos la bondiola cortadita que sobro del asado

image
Bondiola de Cerdo y aceite de oliva

Le agregamos los fideos moñitos de anoche, y ademas de la sal habitual, curry y paprika, durante la coccion.

image
Cerdo y moñitos

Cocinamos unas chauchas congeladas en otro wok, y tambien le agregamos la sal habitual y el curry de mi gusto.

image
Chauchas congeladas

Hasta que queden bien doraditas.

Mezclamos las preparaciones.

image
Cerdo chaucha y fideos

Le agregamos ajo

Y listo… A disfrutarlo…

image
Wok rioplatense

Yo le agregue a mi plato a ultimo momento un chimichurri… Que le dio el ultimo toque. Un wok rioplatense. Jajjaja.

Bon appetit.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *