Sopa de final de Agosto

Hoy fuimos al mercado sabe la tierra. Y como todo estaba mas que rico, preparamos una rica sopa, y justo cuando esta terminando se puso a llover… asi que vino bien la sopa calentita. Aca va la receta:

400 g de calabazas
100 g de zanahorias
50 g de remolachas
40 g de cebollas
20 g de apios
20 g de hinojos

Condimentos:
Sal marina con especies.
Curry dulce.
Paprika.
Pimienta.
Jengibre.

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Hervimos y procesamos todo hasta la coccion final. Una media hora.

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Y para no ser menos importante lo acompañamos con un vino organico.
Finca La Rosendo. Shyra 2012.

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Abrazos y hasta la proxima.