Zapallo relleno fácil

Anoche con ganas de cocinar algo rico para acompañar unas milanesas, me decidí a preparar con 3 ingrediente y varios condimentos una rica comida.

Ingredientes 4 comensales:
1 Zapallo japonés.
4 choclos.
60 g de queso(esta vez use de cabra)
Curry
Paprika
Sal
Horno 1 hora 20 minutos.

Primero cortamos por la mitad el Zapallo y le sacamos las semillas.

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Si hacemos huerta ya tenemos para sembrar.

Le sacamos los granos al choclo y los incorporamos al Zapallo.

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2 choclos por mitad.

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Ahí le agregamos los condimentos… como el Zapallo aporta mucha dulzura, yo le pongo bastante sal, y le agregó el curry y la Paprika. Totalmente gusto personal.

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Ahí le agregamos el queso por arriba y los cubrimos con papel aluminio sin que toque el queso.

Al horno una hora y veinte minutos.

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Luego mezclas todos los ingredientes…

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Y si estuvo rico… hasta el fondo no paras…

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Esta vez lo acompañe con una cerveza negra…

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Bon apetite…