Zapallo relleno fácil

Anoche con ganas de cocinar algo rico para acompañar unas milanesas, me decidí a preparar con 3 ingrediente y varios condimentos una rica comida.

Ingredientes 4 comensales:
1 Zapallo japonés.
4 choclos.
60 g de queso(esta vez use de cabra)
Curry
Paprika
Sal
Horno 1 hora 20 minutos.

Primero cortamos por la mitad el Zapallo y le sacamos las semillas.

image

Si hacemos huerta ya tenemos para sembrar.

Le sacamos los granos al choclo y los incorporamos al Zapallo.

image

2 choclos por mitad.

image

Ahí le agregamos los condimentos… como el Zapallo aporta mucha dulzura, yo le pongo bastante sal, y le agregó el curry y la Paprika. Totalmente gusto personal.

image

Ahí le agregamos el queso por arriba y los cubrimos con papel aluminio sin que toque el queso.

Al horno una hora y veinte minutos.

image

Luego mezclas todos los ingredientes…

image

Y si estuvo rico… hasta el fondo no paras…

image

Esta vez lo acompañe con una cerveza negra…

image

Bon apetite…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *